第153章 奶酪上大分（第2頁）

即便再好吃，諾拉對(duì)甜點(diǎn)的攝入量依舊保持在不多不少的數(shù)量，兩種蛋糕都只給自己留了一個(gè)三角切件，淺嘗即止，哪怕吃完后意猶未盡也沒有再追加一塊，西里爾倒是給自己多留了一塊舒芙蕾芝士蛋糕。

至于剩下的蛋糕……蒂娜很愉快的包圓了。

芝士蛋糕的種類繁多，生芝士，重芝士，輕芝士，舒芙蕾芝士蛋糕就屬于最后一種輕芝士，對(duì)不適應(yīng)芝士味道者很友好的一種芝士點(diǎn)心，也是諾拉最喜歡的一種芝士蛋糕。

輕芝士蛋糕的芝士含量不高，與蛋糕體很好的融合，既能嘗到芝士的香醇風(fēng)味，又能吃到普通蛋糕的綿密與香甜，而且奶制品的酸很好的中和了甜點(diǎn)的甜，是種明明吃起來甜卻完全不會(huì)覺得膩的甜點(diǎn)。

但缺點(diǎn)也很明顯，就是吃過后會(huì)對(duì)芝士類蛋糕產(chǎn)生一些錯(cuò)誤的期待。

當(dāng)然，如果喜歡芝士的味道的話這種期待也不是不可以有，但顯然諾拉不在其列，除了輕芝士蛋糕，另外兩種芝士蛋糕完全不感興趣，她對(duì)奶制品的喜歡和不喜歡是連自己都摸不清楚的迷之問題。

“幸好溫蒂妮送來的是輕芝士蛋糕，不然我就要辜負(fù)她的心意了。”這么說著，她已經(jīng)滿懷期待地朝那塊金黃色的三角蛋糕下手了。

蛋糕的頂面應(yīng)該是在剛出爐時(shí)刷了牛奶，晾干后形成了一個(gè)漂亮頂面，無論是上色程度還是光澤度，都是如此的誘人，輕嗅還能聞到芝士蛋糕特有的甜與酸，不是果酸，也不是腌制品的酸，而是屬于奶制品特有的乳酪酸，就連散發(fā)出來的甜香也是如它的外表那般表里如一的美麗。

叉子在三角蛋糕的最前端劃下，輕盈也濕潤，放入口中入口即化，滿口都是乳酪風(fēng)味的香甜，即便蛋糕已經(jīng)化開，但它的余韻仍在口中回蕩。

空口吃的原味品嘗完，接下來就輪到配果醬的吃法。

和輕芝士蛋糕一起送來的還有一小罐樹莓果醬，不需要滿滿裹上果醬，只需要沾上一些紫紅色的黏稠甜醬就能嘗到新的味蕾體驗(yàn)，乳酪蛋糕的酸甜和果醬的酸甜完全不同，前者的味道更加溫潤柔和，后者則是帶來了清新的甜美，它們結(jié)合得恰到好處，彼此襯托，口中的滋味得到進(jìn)一步提升。

諾拉覺得自己又要冒出小花花了。

西里爾把她的反應(yīng)盡收眼底，“諾拉對(duì)甜點(diǎn)的喜好與其說是不是很甜，不如說是不能純甜，得有點(diǎn)其他味道，比如提拉米蘇里的咖啡和酒還有可可，比如輕芝士蛋糕里頭那點(diǎn)點(diǎn)乳酪的酸。”

“總結(jié)下來不還是不太甜，”諾拉不否認(rèn)這一點(diǎn)，“而且純甜的話口味不就很單調(diào)了，你愛吃甜口也不會(huì)直接炫白糖不是？”

西里爾挑挑眉，“我感覺你在偷換概念。”

“有嗎？哎呀，不要在意這些細(xì)節(jié)啦～”諾拉隨口應(yīng)付，一臉正氣地說，“甜不甜的不重要，好吃才是真理。”