第14章 香草燉兔，香草冰淇淋（第2頁）

又和西里爾對著菜單嘀嘀咕咕商量著點了幾道菜。

埃爾樂呵呵的繼續安利，“冰淇淋吃嗎？后廚現在有位來打工賺路費的魔法學徒，剛摸到點冰系的邊邊，現在店里的冰品都交給他練手了。”

諾拉毫不猶豫的猛點頭，“要兩份，我和西里爾吃，托爾大叔…可能你把冰淇淋放麥酒上頭他會感興趣。”

雪頂、漂浮咖啡和可樂了解一下，麥酒大概也許可能也行？不過啤酒還沒消泡時好像也差不多？

托爾大叔：……雖然他不感興趣是事實，但麥酒上放冰淇淋是什么黑暗料理。

埃爾努力忍笑，沒有傻乎乎的去問托爾要不要真的來一份試試。

“再要一碟煙熏火腿，和一份鹽漬毛豆，油浸橄欖，”諾拉異想天開完還是沒忘今晚請客的金主，“托爾大叔，三個下酒菜夠了嗎？”

可惜這里沒鹵貨，那個和酒才真是絕配。

托爾瞪了她一眼，對埃爾說：“再給這倆吃草的一人一份沙拉。”

在他的對面，只是偏愛素食，但其實是可以吃肉的兩個精靈，諾拉和西里爾很識相的沒反駁，蹲坐板正，雙手放在大腿上，乖巧。jpg

哪怕是在大多提供粗曠或鄉野料理的酒館，上菜時也一樣會出現很有儀式感的“揭幕”環節。

裝在鑄鐵鍋里的燉兔肉被送上來時鍋蓋還是蓋著的，不過這桌的三個非人生物的五感都靈著呢，隔著厚重的鐵鍋仍然能聽到鍋中油花正活躍呲啦響的聲音，以及一點也不縹緲的醉人肉香。

服務員在他們仨的注視下含笑揭開鍋蓋，白霧散去露出鍋中并不精致卻帶著鄉野氣息的簡單燉肉。

表皮被煎到酥脆的兔肉，香氣本就已被逼出不少，但在如此的濃郁肉香之上還要加上百里香和迷迭香等香料調和出更繁復的香味，再放上同樣煎到表面出現焦褐色的土豆和胡蘿卜，最后才加入水和調料把兔肉燉煮到軟，也讓土豆吸飽湯汁。

煎兔肉，煎土豆，煎胡蘿卜，一道滿滿都是美拉德反應的料理。

兔肉是森林中野蠻生長的野兔，在林中奔跑過的兔肉肉質緊實有嚼勁，但吃著天然野草長大的兔肉中有著淡淡的甜味，和稍顯濃稠的微咸肉汁相得益彰。

和燉兔肉一起送上來的還有一筐裝著黑麥面包和雜糧面包的主食組合，作為隨餐和住店贈送的面包來說已經很好了，更好的就需要另外購買了。

無論是用面包沾肉汁吃，還是把燉得綿密軟爛的土豆碾在面包上吃，都是值得嘗試的美味吃法。

其實像諾拉和西里爾那樣天天都是精細純面的吃法在這個世界還挺奢侈的，哪怕這個世界存在魔法，但農耕技術仍不發達，畢竟高高在上的法師大人怎么會去種田呢？所以這里的糧食產量并不高。

在大陸游歷至今，諾拉懷疑這個世界會用魔法種田的只有精靈了，也活該他們族里出產的糧食作物在外頭成了千金難買的制藥、修煉圣品。

當托爾大叔佐著下酒菜重新回歸麥酒的懷抱時，諾拉和西里爾的餐后甜點，香草冰淇淋也被送上來了。

用純白的瓷碟盛放兩顆冰淇淋，上頭放著兩片小小的薄荷，應該已經是埃爾酒館里最努力，最精致的裝盤成果了。

在什么餐廳吃什么餐品，味道才是關鍵，不能太挑。

諾拉品嘗著口中正緩緩融化的帶有清新氣息的濃郁牛乳想著。