第143章 脆皮燒鵝，鹵鵝肝2（第1頁）

深刻領會諾拉眼神的西里爾在又一次關火鹵制時再次很識相的去準備燒鵝要用到的果木。

正宗的燒鵝最好用荔枝木燒，這樣燒出來的燒鵝不僅有本身的肉香，表面還會染上荔枝木本身的香味。

荔枝木他們家也是有儲備的，當然魔化荔枝木是沒有的，有的只是正常，普通的荔枝果木，不過諾拉打算到時扔一些曬干的荔枝果殼進去，反正曬干它們本來就是為了制香，香嘛，最后也是拿來燒的，沒毛病。

比風干大鵝更早完成的是鹵內臟們，不過腎和腸這些關火繼續浸泡入味，準備晚上做成涼拌菜，而鵝肝也被茶葉熏香，繼鹵汁的香料味后又多了一層賦予的茶葉熏香。

澤拉大陸雖然已經有吃鵝肝的文化，但目前暫未有人發掘育肥鵝肝這一做法，牧鵝人手中飼養的大鵝皆是正常喂養，且大鵝的體型也不是獅頭鵝那種天生大塊頭，所以兩只鵝也只得到兩小塊鵝肝。

兩三塊就能解決的小美味，大菜又還沒開工，中場休息吃個小零食好像也不賴。

與煎鵝肝的一指厚度不同，鹵鵝肝被片成了薄片，鹵汁和熏制染的不止氣味還有顏色，不過深沉棕色的中心也就是它粉嫩的內心，輕薄的厚度和柔軟的質地導致它們被夾起來都顫顫巍巍的。

切片的鵝肝如多米諾骨牌般疊放在盤中，在上頭淋上鹵香四溢的香濃鹵汁，雖然諾拉覺得加上鹵汁已經夠味了，不過她不需要不等于別人不需要，還是照著原版附上一小碟蒜蓉醋水，考慮到蒂娜愛吃辣，還是加了辣椒版的醋水。

說好了一整只大鵝歸蒂娜，就是實實在在的里里外外一點不留的歸她，于是剛解決完今日下午茶甜點加小半籃子荔枝的小女巫又收到滿滿一碟鹵鵝肝。

諾拉后知后覺想起她這下午已經吃了不少，“吃不下就收著，等晚上回去再和其他菜一起吃，反正這個鹵鵝肝本來就是冷菜。”

蒂娜深呼吸了一口眼前的芬芳，敏銳的從蒜蔥醋水的酸味下嗅到另一股醇厚芬芳，她揉了揉依舊平坦的小肚子，開心點頭，還有很多很多很多…的余裕空間，“小意思。”

看著她毫無勉強地大口開炫，諾拉覺得自己有必要重新評估一下蒂娜的胃容量，反正平時的員工餐從來沒讓她吃飽過這件事是肯定的了。

“蒂娜，以后的員工餐需不需要再加點分量？”

聞言蒂娜眼睛亮了亮，甚至覺得今天莫不是自己的幸運日，但很快就理智回籠，忍痛拒絕了這誘人的福利，“照舊就好，您不用擔心，我沒有餓著。”

“真的？”諾拉看出她的惋惜，和她二次確認。

“真的，”蒂娜還是很惋惜，但還是和她解釋道，“我的肚子里頭連接著沒有底的深淵。”

考慮到女巫屬于黑暗之神的眷屬，諾拉出于好奇問道，“真的連著深淵，還是比喻？”

“……。”蒂娜的雙頰微微泛紅，“比喻。”

不知為何，諾拉莫名松了口氣，“不是就好，就是大胃口是吧？很大很大的大胃口，可是沒填滿不會覺得餓嗎？”

“不會，只要我身上還有魔力就不會餓，”說著蒂娜的臉又更紅了，“其實日常的飲食吃喝對我來說都是可有可無，非必須。”只是她自己想吃……她說完還偷偷覷了諾拉一眼。

天下之大無奇不有，更何況還不是普通的世界，修真世界都有辟谷之說，魔法世界有類似的情況也正常。