卷餅攤的不是酥餅,而是柔軟的面餅,在手上握拳一抓,整張卷餅像個紙團一樣被握在掌中,但再松手,卷餅又自己舒展開來,恢復成原本平整的模樣。
大蔥,椒鹽花生還有蒜蓉醬一時弄不來,只能把吃法省略再省略。
卷餅上放片蔬菜葉子,兩串烤肉被夾在餅中,簽子抽出,雖然大概沒用有醬汁能漏,但為了防止肉塊漏下,諾拉折了下底部。
上來就是一大口,一次性餅菜肉都吃到了,餅韌菜脆肉香,事實證明折疊底部是個明確的選擇,烤肉里的肉汁豐沛,咸香中還有點微微的辣味,簡直是神來一筆,這一下不僅嘴里肉汁爆炸,還有不少肉汁在卷餅中溜縫兒。
幾口下去,還有些意猶未盡,不過為了每種都能嘗一嘗,下一輪他們換了個目標。
烤得表面脆硬的肉腸,這應該是攤主家自制的肉腸,沒有被熏制過的純肉腸,這個適合夾面包。
腸衣早已在烘烤時就炸開了一道裂縫,初初離開烤爐時里頭還在吱吱的冒著油花,現在腸衣里的熱鬧早已停歇,就連飽滿的肉腸也在水油流失,蒸汽散去后也如戳破的氣球一樣蔫了。
好吃就是溫度降了,吃起來不燙嘴,壞處就是變丑了。
盧娜特地推薦了暄軟的甜面包搭配,剛出爐時就刷上黃油的面包油光發亮,就連手感都和卷餅一樣是按壓后還能回彈成原來飽滿的形狀,看起來就是個香香甜甜的小面包。
和吃卷餅夾肉一樣如法炮制,長條面包隔開了個口子,墊上蔬菜葉子,放上烤得焦脆的肉腸,同是簡約版操作。
綿軟程度和布里歐面包很接近的松軟面包,香香甜甜能爆汁的烤肉腸,要是面包能烤一烤,醬料刷一刷,這個香腸面包就更完美了。
不過這家的肉腸味道卻是不錯的,外皮香脆,內陷肥瘦相間,汁水橫流,而且不知道老板是怎么調味的,餡料里頭沒有芝士,所以諾拉懷疑是不是加了牛奶,肉腸是咸甜口的,那甜不是砂糖的甜,也不像肉質本身自帶的鮮甜,有點像奶味的甜,不明顯,但卻又若隱若現得無法忽略。
獨特的味道,但不奇怪,就和烤肉里微微的辣味一樣,有點神來一筆的感覺。
好吃。
諾拉吃的是又驚喜又遺憾,“聽說那家烤肉攤子是家酒館,只在晚間營業,難怪我們以前沒發現這家寶藏小店。”
大概因為領主本人就是夜行種的關系,來奧斯城的夜行種有不少,因此,奧斯城還是一座不夜城,而且那些店鋪不是那種到了凌晨一兩點就都關門閉店,而是專門做的就是夜間,通宵營業的生意,也有少部分是早晚都營業的全天店鋪。
有這么個說法,如果晚上在奧斯城里活動,多逛幾個晚上,大概能集齊澤拉大陸夜行種圖鑒。
不過諾拉和西里爾沒這好奇心,除非有事有約,晚上都是早早上床睡覺,也不知道這個說法有沒有夸張成分。
西里爾已經又用卷餅包雞肉串,“可以找機會去一次,出來擺攤限制還是太多了,到了酒館說不定能見識到更多大廚拿手菜。”
諾拉舔了舔嘴角,“今天這攤一擺,一定有不少和我們有一樣想法的食客。”
“像我們這樣為了一口吃的特地大晚上跑一趟的有這么多?”西里爾有些懷疑。
雖然是不夜城,但晝出夜伏還是主流,更何況這又沒什么娛樂活動,晚上大多很早就上床休息,第二天也早早起來,人均掌握早睡早起的好習慣。
“那就少唄,反正我們肯定會去不是?”諾拉聳聳肩。
說著她拿起一串表面有些點滴焦黑的烤玉米,可惜烤土豆是整顆的烤土豆,如果是削成薄片的烤土豆她可是大大的歡迎。