“卟卟”
指節(jié)輕敲,深棕色的煙熏培根表皮發(fā)出悶悶的輕響,用刀切下薄薄一大片,露出了它與粗曠表皮截然不同的瑰麗玫瑰粉,紅白色的肥瘦肉縱橫交錯,形成了里面的細(xì)膩紋理。
本就油脂豐沛的培根烹調(diào)時不需要再在鍋中另外加油,直接就可以煎出誘人的豬油,再經(jīng)過高溫加熱,那本就濃郁的煙熏味愈加香濃,味道聞起來香極了。
在油花在鍋中炸起滋啦滋啦的交響樂間,培根漸漸變色,蜷曲,要不是顏色不對,就好似這鍋中煎著的是一條條裙帶菜。
這時,往鍋中敲入雞蛋,熱油讓蛋白薄薄的邊緣很快就被煎得焦焦的,用浸滿培根香的豬油煎蛋,讓煎蛋也染上一層葷香。
這就是諾拉和西里爾今日的早餐。
食材來源,香腸店老板娘送的熏培根,以及昨天逮到的大肥雞窩里附贈的雞蛋。
培根煎蛋的香味成功將諾拉從睡夢中勾起,她懶洋洋地從帳篷里探出個腦袋,“日安,勤勞的西里爾先生,今日份的早飯聞起來香極了。”
西里爾正好將鍋中連成一大片的培根煎蛋裝盤,“日安,我也這么覺得,不過我覺得如果能再配上一杯諾拉女士泡的茶會更完美。”
諾拉莞爾一笑,支起下巴,“要不要再來點酸酸甜甜,汁水充足的漿果?”
一份鮮美的餐后水果,總是很美味的。
“我已經(jīng)開始期待了。”西里爾笑了笑,催促她快起身去洗漱后又轉(zhuǎn)頭回去熱面包片。
美食當(dāng)前,諾拉沒有拖拉的就從帳篷里出來,洗漱的時候還一心二用把小藤蔓們放出去尋找待會兒要吃的餐后水果。
或者放些在茶中,泡一壺果茶好像也不錯,她心想。
晨霧雙葉,高原紅墜子,赤色紅皮,雨夜雛菊組成一壺喚醒這一天的元氣茶,其實也是精力藥劑的核心藥草,再看到手邊剛被采摘回來的紅色漿果,諾拉很大膽的往里面加了幾顆新鮮漿果,期待它們能碰撞出意外的搭配效果。
桌椅經(jīng)過一晚都已經(jīng)晾干,諾拉端著茶壺在箱子旁入座,“不知道為什么,竟然覺得這樣正經(jīng)坐好吃早餐是一件很久違的事,明明不久前才在埃爾先生的酒館吃了一回。”
“你也說了是一回,第二天我們甚至都沒有坐下好好吃。”西里爾把刀叉遞給她。
還真是……不過吃的也沒變差,一直保持質(zhì)量,所以好像也沒什么大不了的?
諾拉聳肩,不多想,一口熱茶打開胃口后就專心吃起培根雞蛋。
無論是培根還是雞蛋邊緣都被熱油煎得脆脆的,餐刀劃過還能聽到清脆的咔咔聲,不過雞蛋的中心卻是軟乎乎的溏心蛋。
先空口品嘗了一小塊咸香的培根后,再去輕輕劃開煎蛋淡黃色的表層,濃稠的橙黃色蛋黃就會緩緩從中流出,這時再切下一塊培根,沾上稠稠的蛋黃,連同凝固的蛋白一起送入口中,又是另一番風(fēng)味。
諾拉的胃口成功被今日早餐俘獲,不僅香腸好吃,就連培根也做得如此好,看來那家肉鋪真的很擅長制作加工肉。
“就是可惜用的是普通豬肉,如果是用魔獸肉,說不定能和獸人族做的熏肉有一拼之力。”諾拉有些遺憾道。
前有能做出美味面包的盧娜太太,后有能做出美味香腸和培根的肉鋪夫婦,還真是應(yīng)了那句高手在民間,即便是在擁有神奇力量的劍與魔法的世界。