由此足以看的出來,這個年代糖有多么珍貴。
崔峴朝著那幾個糖甕瞧了瞧,目光略過黑糖、普通白糖,看向最里面一個精致小瓷罐。
瓷罐上貼著‘糖霜’的標簽。
這糖霜,其實才是現代人口中的‘白糖’。
也是崔峴即將準備開糖作坊,計劃大量生產,掀起輕工業革新的好東西。
在徐三福緊張的注視下。
便見崔峴打開那小罐糖霜,湊過去張望。
徐三福‘哎呦’一聲,連忙將糖霜罐子跟祖宗似的護在懷里,緊張兮兮道:“崔先生,這可是糖霜啊,您可不能亂動!”
“這一斤糖霜,值五兩銀子!縱觀整個開封府,也找不出幾罐糖霜了!”
此話不假。
如今大梁王朝的糖霜,產能低得駭人。
大約一千斤的甘蔗,能產出半斤的糖霜就算‘大豐收’。
而且耗時還需要足足數月。
莫說開封這樣的中原雄城,哪怕是金陵、甚至京城,每年流通的糖霜,也就百余來斤。
其中半數,還得先讓宮里的貴人享用。
顯然,僅僅靠大梁王朝內部的糖霜產能,是不夠用的。
所以每年大梁還要花費大量金錢,去進口印度糖、和阿拉伯的‘西洋糖’。
一個小小的‘脫色’難題,讓大梁制糖業,走了幾百年的彎路。
但其實,崔峴是想嘗一嘗‘糖霜’的味道,好做個對比。
他穿越過來五六年,還真不知道這玩意兒的味道——南陽那十八線小縣城,哪里有賣這種金貴東西的?
見徐三福抱著糖霜不撒手,崔峴笑看向那黑糖:“那黑砂糖,怎么賣的?”
徐三福道:“先生,糖甕上寫了,一百文一斤。”
聽說崔峴要買黑砂糖,徐三福沒有先前那么熱情了。
結果卻聽崔峴道:“我看到了,但我買的多,你給我個最低價。”
啊這。
徐三福嘟囔道:“現在黑砂糖的市價就這樣,怎么給低價……”
崔峴:“我買一千斤。”
徐三福傻了。
外面圍觀的人群傻了。
甚至連跟著走進來的老崔氏等人,也都傻了。