第33章 烤全羊，羊雜湯（第1頁）

去時兩天就翻越高山橫穿森林，回來時諾拉和西里爾卻花費幾倍的時間，概因他們從全程趕路的狀態變成了走走停停的悠閑模式。

就像在琉璃花海那里那樣，之后幾天的路程里，只要到了環境或風景不錯的地方，諾拉他們就會停下腳步在那待上一天，享受他們的假期。

這天，諾拉和西里爾沒有碰到什么奇跡般的瑰麗景色，但碰到了一只咩咩叫的可口食材，于是為了不負這道美味，能有時間慢慢精心烹飪它，他們又不知道第幾次停下了前進的腳步。

即便經常穿行在魔物森林中，可諾拉和西里爾也不能說對它了如指掌，因為這片廣茂的森林總是能給他們送上不一樣的驚喜，比如眼前隱藏在山林的間的小山澗與溪流。

清泉潺潺，瀑布化成的水幕從石縫間飛流直下，在石頭上炸出的水花飛濺，又落回底下的溪流，沿著崎嶇的山路，蜿蜿蜒蜒地流向遠方。

能令他們駐足的靜謐景色不就這么出現了。

無需多余的討論，諾拉和西里爾就很默契的在這片溪澗的附近尋找了一塊平坦開闊，沒有什么灌木，既可以就地架起火堆，又適合扎營露宿的地方。

既然都可以生火了，諾拉就想到了烤全羊。

但他們獵到的這只山羊個頭不小，也為了之后能體驗其他吃法，最終烤全羊變烤半羊，剩下半邊被諾拉施予冰系魔法冷凍起來，等待下一次的烹飪。

各種香味繁復的香料與粗鹽一起炒制，激發出它們的香味，另外還有鮮美的蘑菇醬和黃豆醬，去腥提香的蒜粒，酸酸的蘋果醋，上色的蠔汁與醬油……當然，烤肉的最佳搭檔辣椒面和孜然自然也是沒有忘的，不過這兩位重量級選手是最后快烤熟時才登場的，不著急。

處理干凈的半扇羊肉被兩根木棍架起來，先把粗鹽這些干料均勻地抹上，等表面的鹽粒化開后再仔細地刷上特調的醬汁，為了能更好的入味，必要時也可以給羊肉做個馬殺雞。

一只羊的身上除了羊肉和內臟，還有羊角，羊蹄，羊毛等等素材，這也就是只山羊，不然還有一層羊皮要處理，所以除了烤羊肉，諾拉和西里爾需要處理的東西還真不少。

這也是他們明明臨近森林，明明有實力自己捕獵，但在奧斯城時仍然是到集市或冒險者公會花錢購買魔獸肉的原因，圖的就是省時又省力。

反正他們也沒法一次性吃完整只魔獸，考慮肉的新鮮程度，以及不同口味肉類的更換，不是為了獲取什么魔法素材，直接花錢去買特定部位的肉回來，其實比自己去捕獵方便的不是一星半點。

內臟無法久放，所以這部分由諾拉來處理，她準備用它們再做道羊雜湯，而其他能作為魔法素材的部分就交給西里爾了。

羊本身的腥膻味就很重，而到了內臟只會更嚴重，所以想要煮出美味的羊雜湯工序是一道又一道，光是焯水就做了三輪。

第一次是把清洗干凈的各部分完整下鍋的初步處理，第二次是切好的羊雜熱水下鍋，快速的過一遍熱水，第三次則需要先把羊雜炒出水分后再加熱水大火烹煮幾分鐘，將膻味大火煮出。

三次過后后才終于算結束了，之后只需要把第三次焯水的步驟再完成一次，最后只需要鹽和白胡椒簡單調味就可以獲得一鍋熱乎乎的奶白羊雜湯。

諾拉試了試味道，羊雜口感多樣，有脆有軟，去除了膻味的羊雜只余肉質本身的鮮甜，與湯中白胡椒的辛辣相得益彰，融合得很完美，如果是在冬天來上這么一碗暖呼呼的熱湯就更是完美。